Productores comenzaron el acopio de Pimiento para pimentón

Desde el lunes comenzaron con el acopio de Pimiento para Pimentón en el molino de los Hnos Amado, en la Av. 9 de Julio segunda cuadra. El encargado de Agronomía de Zona, Ataliva Maita, dialogó con nuestro portal web y comentó las expectativas y el nuevo establecimiento de precio que se impuso para Catamarca, en este producto.

Historial - 201404 de junio de 2014 Redacción
Desde el lunes comenzaron con el acopio de Pimiento para Pimentón en el molino de los Hnos Amado, en la Av. 9 de Julio segunda cuadra. El encargado de Agronomía de Zona, Ataliva Maita, dialogó con nuestro portal web y comentó las expectativas y el nuevo establecimiento de precio que se impuso para Catamarca, en este producto. “Tenemos registrados casi 100 agricultores de los cuales el 80% fue censado y entregará el acopio. De este censo se prevé 60 mil kilos de pimentón”, manifestó Maita, quien aclaró que estarán hasta el final de la recepción de todo el pimentón de Santa María. Asimismo remarcó que el precio nuevo es de $23 de PRIMERA, mientras que $ 15 para la SEGUNDA. “Es una gestión del Ministro de Producción, el Ing. Raúl Chico, para que el agricultor tenga un precio justo a nivel provincia. Todos los especieros que vienen a comprar a Santa María, están pagando ese precio. Sobre este tema el encargado dijo sobre los productores “Están contentos porque son gestiones que debían hacerse hace mucho tiempo y este ministro está dando mucha ayuda a los productores” remarcó al tiempo que agregó “la calidad es de primera para que la especies de los Valles Calchaquíes sean las mejores”, indicó. También comentó que en esta oportunidad, desde el gobierno generaron un Contrato con el Molino de los hnos. Amado para llevar a cabo la molienda. “De acá saldrá el pimiento para vender a todo el país, esto es importante” manifestó. “Estamos de 08 a 12 Hs, solamente por la mañana, hasta que recibamos a todos. Vamos a estar hasta que levanten todo el pimiento, teniendo en cuenta el frío que hace, demora en secar, por eso esperaremos. Este año hubo muy buena calidad de cosecha, poca pero buena”. Por otra parte, Ataliva Maita destacó que dentro del plan y con la misma modalidad, se logró establecer un precio de base para la nuez. Si bien varía según la calidad, lo importante es que de esta manera, al unificar el monto, el productor ve buenos resultados del sacrificio diario. En este sentido, el precio de la pulpa de nuez o nuez pelada se determinó a $110 la pulpa blanca y $100 la dorada. En caso de nuez criolla $90 la llanca, mientras que la dorada se vende a $80.
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