Se llevó a cabo una importante capacitación sobre habilitación de alimentos artesanales, destinada a emprendedores y productores locales.
El gobernador Raúl Jalil, junto al ministro de Desarrollo Productivo, Leonardo Zeballos, recibió en Casa de Gobierno a productores avícolas que analizan inversiones en Catamarca e instalar un proceso de industrialización en el Valle Central.
Las empresas interesadas en invertir son Ovoprot Argentina y Ovosur Perú, que actualmente mantienen una importante producción e industrialización de huevos en polvo, que son exportados a mercados internacionales de Asia y Europa.
En el diálogo con el mandatario, los representantes de las firmas explicaron que se apunta a utilizar como materia prima cereales producidos en la jurisdicción de Los Altos.
De acuerdo a lo manifestado en el encuentro, la idea es que estos emprendimientos se instalen y desplieguen su producción y la industrialización de huevos en territorio catamarqueño.
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