Encuentro de la Red de Bromatología y productores de la agricultura familiar del Valle Calchaquí

El sábado se realizó en la plaza Michel Torino la feria Sabor Calchaquí de la agricultura familiar del Valle salteño, en la que participaron 9 municipios: La Poma, Cachi, Brealitos, Seclantás, Molino, Angastaco, Payogasta, San Carlos, Animaná y Cafayate.
Además de verduras, conservas, dulces caseros, vinos, miel de abeja, lanas, plantas aromáticas, masitas varias, tortas, el INTA Cafayate realizó entrega de semillas de estación.
La Feria estuvo enmarcada en el Encuentro de la Red de Bromatología del Valle y el INTA para acordar trabajos en conjunto que fortalezcan el comercio en el cordón del Valle Calchaquí y potenciar a los productores y emprendedores de la zona con la venta de productos que cumplan con las normas bromatológicas y los consumidores accedan a servicios de calidad. En esta oportunidad fueron sede San Carlos, Animaná y Cafayate.