Nueva maquinaria para productores nogaleros
En el marco del Proyecto “Valor agregado de la nuez”, que ejecutó la Dirección provincial de Agroindustria, la Cooperativa Agrícola Productora Nogalera Los Ángeles Limitada, recibió días atrás, el equipamiento necesario para trabajar en el proceso de quebrado de nuez, selección y envasado al vacío.
Esta tarea tuvo la importante intervención de los técnicos de Agroindustria, que depende de la Secretaría de Desarrollo Productivo. Oportunamente, desarrollaron actividades de capacitacitación destinadas a los integrantes de la cooperativa nogalera en lo relacionado al correcto manejo de las herramientas y maquinarias entregadas.
De acuerdo a lo que anticipó la directora del área rocío Leiva, “lo producido irá a abastecer la demanda de 2000 kilogramos de nuez en la provincia de Buenos Aires”.
Valle Calchaquí D
