Se realizó el 2° Congreso Nacional de Producción de Burros 2024 en las instalaciones de Finca Láctea “El Pichanal”, con gran concurrencia.
Durante las dos jornadas, se destacaron los beneficios de la leche de burra y su valor como alimento, además de analizar el potencial de la carne de burro para diversificar la producción en la región, siempre con miras al desarrollo sostenible.
Desde el gobierno municipal, destacamos la realización de este importante evento que, además, potencia el turismo en Santa María.
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