Productores santamarianos inician con la Producción Agrícola Orgánica en VID

Sociedad02 de agosto de 2024Valle Calchaquí DValle Calchaquí D
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 Capacitamos en un trabajo en conjunto con la facultad de Ciencias Agrarias, secretaria de Extensión Universitaria de Catamarca (UNCA), a nuestros productores santamarianos/as, con una propuesta de pasos a seguir para el inicio de una producción orgánica en el manejo del cultivo y así lograr la obtención de un producto certificado.
 Se realizó la presentación de vinos orgánicos, explicación de las normativas en Argentina, EEUU y normativa Europea para auditorías de producción orgánica y se destacó que  Santa María, posee las condiciones edafoclimáticas necesarias.
 Esta novedad, nos impulsa a continuar apoyando a la mesa de jóvenes emprendedores vitivinícolas, pequeños y medianos productores de vid, para que puedan comenzar con la trazabilidad en la producción orgánica.

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