
Productores santamarianos inician con la Producción Agrícola Orgánica en VID
Sociedad02 de agosto de 2024

Capacitamos en un trabajo en conjunto con la facultad de Ciencias Agrarias, secretaria de Extensión Universitaria de Catamarca (UNCA), a nuestros productores santamarianos/as, con una propuesta de pasos a seguir para el inicio de una producción orgánica en el manejo del cultivo y así lograr la obtención de un producto certificado.
Se realizó la presentación de vinos orgánicos, explicación de las normativas en Argentina, EEUU y normativa Europea para auditorías de producción orgánica y se destacó que Santa María, posee las condiciones edafoclimáticas necesarias.
Esta novedad, nos impulsa a continuar apoyando a la mesa de jóvenes emprendedores vitivinícolas, pequeños y medianos productores de vid, para que puedan comenzar con la trazabilidad en la producción orgánica.


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