Una experiencia gastronómica conmemorativa a la fecha, ya que durante el fin de semana (del 10 al 13 de octubre), tendremos cena y almuerzo temáticos, con platos típicos de países latinoamericanos, incluyendo información sobre cada platillo y su importancia cultural.
Durante estos días, se trabajará con un menú especial destacando platos emblemáticos de diferentes países latinoamericanos, rindiendo así, un homenaje a la biodiversidad de la región.
Para esto, recibiremos colaboración de comunidades migrantes para que compartan sus recetas familiares y las historias detrás de ellas, creando un ambiente de apreciación y respeto por la cultura gastronómica diversa.
A través de estas actividades, intentamos no solo disfrutar de la rica gastronomía latinoamericana, sino también educar y crear un sentido de comunidad en torno a la apreciación de cada cultura.
Para acompañar esto, contaremos con la presentación de música en vivo de artistas, que traerán música de Latinoamérica. Grillo Córdoba (tango y folklore), Huayna Pacha (música del altiplano y de Bolivia) Jota Padilla (Homenaje a México, Luis Miguel)
Off Road Moto Bar, un espacio de gastronomía y cultura. Donde la música y otras artes están presentes cada fin de semana.
Desde la gastronomía, se destaca, por un lado la sección gourmet con platos elaborados a base de pescados, mariscos y frutos de mar.
Por otro lado se trabaja en el rescate de alimentos ancestrales, incorporados en recetas de autor.
Off Road se encuentra en Barrio 4 de enero, casa 31
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