Éxito total en Santa María: sabores y tradición en la segunda edición del Festival del Asado a la Estaca y Vinos de Altura
El evento reunió a una multitud de vecinos y visitantes en una jornada que celebró la identidad gastronómica y cultural de Catamarca, con el impulso de la gestión local.
SANTA MARÍA, CATAMARCA. – La ciudad de Santa María se consolidó una vez más como el epicentro de las tradiciones norteñas con la realización de la segunda edición del Festival del Asado a la Estaca y Vinos de Altura.
El encuentro, que tuvo lugar este fin de semana, colmó las expectativas de los organizadores al convocar a una gran cantidad de familias, productores y turistas en un espacio al aire libre diseñado para rendir homenaje a la cocina autóctona y la producción vitivinícola regional.
La intendenta de la localidad, Erica Inga, destacó la trascendencia del festival a través de sus canales oficiales, calificándolo como "un espacio que celebra sabores y tradiciones de nuestra ciudad". El predio ferial lució repleto, con mesas dispuestas para el disfrute de los comensales, quienes pudieron saborear los costillares cocinados lentamente a las brasas bajo la técnica tradicional de la estaca, una de las principales atracciones visuales y culinarias de la jornada.
Cultura, música y economía local
El festival no solo se limitó a la propuesta gastronómica. La tarde estuvo amenizada por espectáculos de música en vivo, donde reconocidos conjuntos folclóricos locales y regionales subieron al escenario con guitarras y bombos para acompañar el almuerzo de los asistentes, creando un ambiente festivo y peñero.
Además de los cortes de carne y los prestigiosos vinos de altura característicos de los valles santamarianos, el evento contó con un importante sector de feriantes. Allí, artesanos y pequeños productores gastronómicos exhibieron y comercializaron productos regionales como dulces artesanales, nueces y embutidos, traccionando de manera directa la economía de la zona.
Al cierre de la jornada, la jefa comunal expresó un agradecimiento especial a "productores, artesanos, gastronómicos, vecinos y visitantes por convertir este espacio en una valiosa celebración con identidad". Con este saldo positivo, el Festival del Asado a la Estaca y Vinos de Altura se proyecta firmemente para ingresar formalmente al calendario de los grandes atractivos turísticos y culturales de la provincia de Catamarca.
Te puede interesar
Santiago Siri mostró el potencial de la inteligencia artificial en la Feria del Libro
La última jornada de la 18.ª Feria Provincial del Libro de Catamarca tuvo entre sus propuestas destacadas la presentación de Santiago Siri, referente argentino en innovación y cultura digital, quien sorprendió al público con un experimento en vivo sobre las posibilidades de la inteligencia artificial.
Eugenia Zicavo presentó Primeras páginas, una invitación a descubrir nuevos universos literarios
La periodista, socióloga y crítica literaria Eugenia Zicavo llegó a la Feria del Libro de Catamarca con Primeras páginas, una antología que reúne cien comienzos de obras literarias de distintas épocas, regiones y estilos. Lejos de proponer un listado cerrado y definitivo, el libro ofrece una selección personal de esos fragmentos capaces de despertar el deseo de seguir leyendo y abrir la puerta a universos desconocidos.
Fabiana Cantilo cerró a puro rock la Feria del Libro de Catamarca
Fabiana Cantilo llegó a Catamarca para cerrar la 18º edición de la Feria del Libro y convirtió el Escenario Mayor del Predio Ferial en el punto de encuentro entre sus canciones, su historia y un público que acompañó con entusiasmo el último tramo de cinco jornadas dedicadas a los libros, la música y las distintas formas de expresión.
Entre clásicos y novedades: qué recomiendan los libreros en la Feria del Libro
Los stands de las librerías atraen públicos de todas las edades, con propuestas de diversas temáticas y para todos los gustos. Tanto de Catamarca, como llegadas desde provincias vecinas, los libreros hicieron sus recomendaciones para que los lectores no se pierdan sus joyitas o libros preferidos.
No sólo libros: objetos, juegos y creatividad también tienen su lugar en la Feria
La Feria del Libro abre espacio a emprendimientos que encuentran en la literatura una fuente de inspiración para crear juegos, papelería artesanal, encuadernaciones, textiles e ilustraciones. Propuestas originales que invitan a descubrir otras maneras de vincularse con los libros y la lectura.
Ponchito: El orgullo de los profes detrás de cada actuación
La quinta jornada del Festival del Ponchito volvió a reunir este sábado a niños y jóvenes artistas de distintos puntos de Catamarca en el escenario mayor del Predio Ferial. Detrás de cada presentación estuvieron los profes que los acompañaron durante meses de preparación y que, entre los nervios previos, las actuaciones y los abrazos al finalizar, compartieron con sus alumnos la emoción de mostrar su talento frente al público.
Avanzan importantes obras de prevención hídrica, infraestructura y programas sociales en Santa María.
La intendenta de Santa María, C.P.N. Erica Inga, detalló un abarcador plan de acciones municipales que incluye obras clave contra inundaciones, mejoras en infraestructura educativa, el fortalecimiento de la salud comunitaria y el regreso de programas populares de abastecimiento alimentario para los vecinos de distintas localidades.
Santa María se promociona al mundo con la visita de los influencers internacionales Óscar Herrera y Nico Pasquali
En el marco de un fuerte plan de posicionamiento turístico, la Municipalidad de Santa María anunció el arribo de dos reconocidos creadores de contenido de viajes: Óscar Herrera y Nico Pasquali.
Avanzan los trabajos de remodelación en la histórica Capilla San Antonio de Padua en Las Mojarras
En la localidad de Las Mojarras, se llevan adelante obras de recambio y remodelación de pisos en el sector del altar de la Capilla San Antonio de Padua.
Impulso al empleo sustentable en Tapso desde el sector textil
En un acto encabezado por el ministro de Desarrollo Productivo, Luis Castro, junto al intendente de Tapso, Mario Sosa, se puso en marcha el Taller Textil Tapso Sustentable, un proyecto coordinado entre el Ministerio de Desarrollo Productivo, el municipio de Tapso, la Fundación Loma Negra, la Agencia para el Desarrollo Económico de Catamarca (ADEC) y la Dirección de Acción Cooperativa.