Tafí celebra su 50º Edición de la Fiesta Nacional del Queso

Turismo 21 de febrero de 2019 Por
Desde ayer miércoles y hasta el domingo 24 de febrero, Tafí del Valle celebra la 50ª edición de la Fiesta Nacional del Queso.

La villa turística más importante de Tucumán celebra la edición número 50º de la Fiesta Nacional del Queso, desde el 21 hasta el 24 de febrero del 2019. 

Para la ocasión, están a la venta las Entradas, con precios sumamente accesibles, teniendo en cuenta la cartelera de lujo que se presenta cada noche.

PRECIOS
Miércoles 20
Entrada única $150

Jueves 21 a Domingo 24
Popular: $300
VIP Plata: $750
VIP Oro: $1000

Para estas jornadas, la comisión organizadora presentará en el escenario Rosa e Isidorita Álvarez de Guanco a los máximos exponentes del folclore nacional. En las 4 jornadas subirán a escena Abel Pintos, Lucio Rojas, Los Cantores del Alba, Luciano Pereyra, El Chaqueño Palavecino, Los Tekis, Los Huayra, Nacho y Daniel, Los Kjarkas, Los Nocheros, entre otros. Además de estos artistas, folcloristas provinciales y locales animarán con su canto durante estas noches.

El queso tafinisto se elabora desde el siglo XVII, a partir de la llegada de los jesuitas a estas latitudes. En esta oportunidad, se repetirá el “Concurso de Queso Tafinisto”. El mejor queso será el que reúna ciertas características establecidas en el reglamento, como: sabor, color, tamaño, presentación, entre otras particularidades.

También, las instituciones civiles de la ciudad competirán en la elección de la Mejor Carroza Alegórica. La belleza tafinista también se premiará con la elección de la Donosa de la Fiesta del Queso.

Durante las tardes de los días del fin de semana, la destreza criolla se verá reflejada con las tareas en el corral. La doma, la enlazada, la pialada y la yerra tafinista también tendrán su cita en esta Fiesta.

Cuatro días de fiesta, cuatro días en que la comunidad de Tafí del Valle se viste de gala para presentar al turista y al veraneante la fiesta mayor de su ciudad.

 
Los Quesos de Tafí del Valle

Los quesos de Tafí del Valle son de fama internacional son producidos por las estancias de la zona, su fabricación es de tipo artesanal.

Merecedores de notables premios nacionales e internacionales, son comparados con los mejores del mundo.
Su producción es conservada como un patrimonio tradicional y es una de las principlaes industrias de la zona, es por esto que motiva que la mayor fiesta de los valles sea dedicada a este producto.

Es así como cada año en el mes de febrero se realiza la Fiesta Nacional del Queso, donde se vuelcan todas las expresiones populares del valle y su gente.

Valle Calchaquí D

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