Cafayate: la cosecha de uva sobrepasó los 33 millones de kilos

Cafayate 13 de abril de 2018 Por
El Instituto Nacional de Vitivinicultura dio a conocer el informe sobre el proceso de cosecha y elaboración de vinos en la zona vitivinícola de Cafayate.
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Según datos del INV, al 8 de abril (semana N° 19) se han recolectado 33.177.097  kilos de uva en esta zona vitivinícola.

Ese mismo total se utilizó para elaboración de vinos sin que se reportara hasta ahora uva destinada a otros usos.

Los datos dados a conocer por el Instituto Nacional de Vitivinicultura  consignan que hasta aquí se han descubado 12.931.528  litros de vino y se han obtenido 227.520 de mostos en la zona vitivinícola de Cafayate.

En comparación con igual fecha de la vendimia del 2017, hasta el 8 de abril del año pasado se habían recolectado  35.046.921 contra 33.177.097  de este año en igual fecha.

Fuente: RadioCafayate