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title: "Comercialización de alimentos en el Poncho"
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  - "Fiesta del Poncho"
  - "Poncho 2026"
  - "Poncho Catamarca"
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# Comercialización de alimentos en el Poncho

Dada la proximidad de la 55° Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, el Ministerio de Salud de la provincia, a través de la Dirección de Calidad Alimentaria, recuerda a los elaboradores de alimentos que comercializarán sus productos en la misma, que deben contar con la siguiente documentación obligatoria

Certificado de Inscripción de Establecimiento elaborador de alimentos (vigente) RPE/RNE.

Certificado de Inscripción de Producto Alimenticio (vigente) RPPA/RNPA.

Carnet de Manipulador de Alimentos

Ante cualquier duda acercarse a Av. Ocampo N°257 o comunicarse al teléfono 383 419 5821 de 7 a 13 horas, o por correo electrónico a [dircalidadalimentaria@catamarca.gov.ar](mailto:dircalidadalimentaria@catamarca.gov.ar).

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