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title: "Fiesta de la Capia 2025"
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  - "Cultura"
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# Fiesta de la Capia 2025

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La Capia Santamariana es un producto regional que se elabora con la harina de una variedad de maíz llamado Capia, y se rellena con dulce de leche casero.

La receta de su masa artesanal es de tradición colectiva y folclórica, transmitida de generación en generación.

Alicia Lagoria y Gustavo Delgado, nos cuentan su emprendimiento regional.

Domingo 13 de julio – Anfiteatro Municipal – A partir del mediodía

Feria de artesanos y elaboradores de CAPIA

Artistas nacionales y locales en vivo:

Lázaro Caballero, Desakata2 ¡y muchos más!

Con tu entrada participás del GRAN BINGO MILLONARIO

Una fiesta de todos, para todos, cultura e identidad Santamariana.

¡Te esperamos!

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