Con fines netamente turísticos enólogos chinos visitaron Santa María

Turismo 05 de octubre Por
La Secretaria de Turismo de Catamarca recibió días pasados a dos enólogos chinos que visitaron nuestra provincia en su recorrido por toda la Ruta 40 de nuestro país con el fin de interiorizarse sobre nuestra producción vitivinícola para incorporarla en una promoción que se realizará en China para unos 300 millones de habitantes.

 

En este sentido, la Secretaria de Estado de Turismo de la provincia de Catamarca está muy comprometida con el desarrollo de la actividad turística, la inversión y desarrollo sostenido por tal motivo  se sumó a la propuesta presentada por el Ministerio de Turismo de la Nación que consistía en hacer conocer la oferta turística paisajística, cultural, gastronómica y enológica a los referentes chinos como es el Sr Jorge Ye Wang que es importador, comercializador y distribuidor de vinos Argentinos en china, además de sommelier de nivel 1 y el reconocido profesor de vitivinicultura en la Universidad de Agricultura en China, y del Sr. Jicheng Zhan quien es profesor de vitivinicultura y enología de la Universidad de Agricultura de China, editor de más 80 artículos en revistas chinas especializadas, editor de “Wine in China Journal” y jurado en diferentes competencias internacionales y nacionales.

Así es que estas destacadas personas realizaron esta visita a por la emblemática Ruta 40 quienes fueron recibidos y acompañados en todos su recorrido por el Director de Desarrollo Turístico, Eduardo Navarro, acompañado por la traductora Noelia Robledo de la Dirección Provincial de Promoción, el Ing. agrónomo Raúl Fidelio y Sra. quienes oficiaron de anfitriones visitando en primer lugar la finca Nueva Catamarca para que los visitantes puedan conocer cómo se desarrolla la actividad turística  en nuestra provincia relacionada a la producción local en olivos y vides, destacando que la comitiva china a su regreso a Beijing van a publicar un libro en chino sobre “La Ruta del Vino Argentino”, este libro será presentado por la embajada y va estar acompañado por un video que relate las experiencias de estos ciudadanos chinos a través de la Ruta 40 columna vertebral de nuestra argentina con una extensión que supera los 5000 km y que en nuestra geografía tiene un recorrido de 311 km.

En su recorrido, además, se les presentó en Tinogasta un plato gourmet de la casa en la Finca La Sala que son las Costillas al Malbec, una verdadera  exquisitez donde nuestra gastronomía también se verá reflejada en sus escritos adonde se sumó además al almuerzo el Director de Turismo de Tinogasta, Iván Money, en representación de su intendente, posteriormente se visitó la bodega “Altos de Tinogasta” donde conocieron la planta  de producción de Vinos y Aceite con una charla de inducción muy bien preparada se mostró las diferentes etapas hasta el producto final . Continuando el viaje llegaron a Fiambalá donde se visitó la bodega “Don Diego” conociendo su planta procesadora, viñedos y su estructura de adobe, elemento diferenciador y característico de la zona, concluyendo la jornada conocieron el complejo Termal de Fiambalá.

Al día siguiente se continuó el recorrido visitando el sitio Arqueológico  “El Shincal de Quimivil” en Londres, la próxima parada fue en la Bodega Municipal de Hualfín única en su tipo en relación a su componente social  y administrativa  donde fueron recibidos por la Directora de Turismo Municipal Rosana Daner y el encargado de la bodega quien brindó datos de proceso, producción y administración y sustentabilidad dato más que  importante para nuestro visitantes, más tarde y como parada final de su recorrido por Catamarca  se vistió “Bodega las Mojarras” en Santa María fueron recibidos por el Secretario de Turismo, Claudio Velarde y Olga Valderrama donde hicieron degustación de las distintas cepas al igual que en todas las bodegas que se visitaron.

Nuestros visitantes venían de conocer Mendoza, San Juan, La Rioja para continuar por Tucumán, Salta, Jujuy para terminar en la Patagonia.

Su recorrido por Catamarca fue altamente satisfactorio donde nuestra geografía se mostró resplandeciente, nuestra gastronomía despertó el apetito y nuestros vinos hicieron sentir su intensidad.

Viaje por la ruta del vino

Argentina es uno de los principales productores de vino del mundo y de alta calidad por tal motivo la embajada Argentina en China considera indispensable trabajar sobre la instalación de la marca nacional en ese mercado de 300 millones de habitantes que disponen de ingreso suficiente como para adquirir productos de calidad  y la vinculación de nuestros vinos con sus paisajes cordilleranos que tanto atraen a los Chinos.

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